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新鮮な日本海・若狭の鯖で創り上げた「生さば寿司」。 表面をうっすらとだけ酢〆した刺身同然の鯖で作った押し寿司です
他にも季節の押し寿司をご用意しております。ごゆっくりお楽しみ下さい
新鮮な刺身の食感です
「酢飯よりも厚い」たっぷりの鯖の身を味わってください。上に甘酢で炊いた白板昆布を乗せております。新鮮なお刺身を食べているような生の食感が味わっていただけます。焼さば寿司では味わえない鯖のみずみずしさ、プリプリ感をお楽しみください。
【販売価格】 ３，８００円 【お取り扱い】 四季食彩 萩
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